Peut-on associer spiruline et collagène marin ?

Peut-on associer spiruline et collagène marin ? Oui. Nous n'avons trouvé aucune interaction décrite entre les deux, ni dans l'avis de l'Anses sur la spiruline, ni dans les essais publiés sur le collagène, et ils ne font pas double emploi : la spiruline est une microalgue riche en protéines, le collagène marin une protéine animale tirée du poisson. Chacun garde ses propres précautions, présentées plus bas^{1, 2}.

Aucun des deux n'a d'allégation de santé autorisée dans l'Union européenne, et nous n'avons trouvé aucune étude qui ait testé leur association. Les prendre ensemble revient donc à cumuler deux compléments différents, sans promesse d'effet combiné. Pour la dose de collagène, voyez notre guide quelle dose de collagène par jour³.

Est-il possible de prendre de la spiruline et du collagène en même temps ?

Oui, le même jour et même au même moment. La spiruline est un aliment concentré : ses protéines représentent 60 à 70 % de sa matière sèche, et elle contient des pigments comme la phycocyanine, qui lui donne sa couleur bleu-vert, et le bêta-carotène¹.

Le collagène marin des compléments est un collagène de type I, découpé en peptides. Il apporte surtout les acides aminés propres au collagène (glycine, proline, hydroxyproline), mais il ne contient pas de tryptophane : c'est une protéine incomplète, qui complète vos autres sources de protéines sans les remplacer⁴.

En pratique, prenez la spiruline au cours des repas, comme l'indiquent la plupart des étiquettes, et le collagène dans une boisson, au moment qui vous convient. Vous pouvez aussi mélanger de la spiruline en poudre et le collagène dans le même smoothie : le goût de la spiruline est marqué, un fruit l'adoucit.

Spiruline ou collagène : lequel choisir ?

Ils ne se comparent pas vraiment, car ils n'apportent pas la même chose. Plutôt qu'un effet, regardez ce qui compte pour vous : l'origine, les protéines apportées, la vitamine B12 et les contre-indications. Le tableau résume ces points.

Si vous êtes végétarien ou végétalien, la spiruline est la seule des deux compatible avec votre alimentation, mais elle ne couvre pas vos besoins en vitamine B12 : dans une analyse de comprimés de spiruline, 83 % de la vitamine B12 mesurée était une pseudo-vitamine B12, inactive chez l'humain, et l'Anses rappelle que la spiruline n'en est pas une source fiable^{1, 5}.

Ce que les études ont mesuré, et ce qu'elles ne disent pas

Aucune étude n'a porté sur l'association des deux. Sur le collagène seul, une méta-analyse de 19 essais, soit 1 125 participants de 20 à 70 ans dont 95 % de femmes, a observé après environ 90 jours de collagène hydrolysé une meilleure hydratation et une meilleure élasticité de la peau, et moins de rides, qu'avec un placebo. En 2013, l'EFSA a pourtant conclu, pour un peptide de collagène commercialisé pour la peau, que le lien avec une amélioration de la fonction de la peau n'était pas établi^{6, 7}.

Un essai pilote a suivi 20 personnes atteintes d'une tendinopathie d'Achille pendant 6 mois, avec deux séances quotidiennes de renforcement des mollets : les scores de symptômes ont davantage progressé pendant les 3 mois de peptides de collagène que pendant les 3 mois de placebo. L'essai a été financé par le fabricant de ces peptides. Pour les articulations, l'EFSA a examiné en 2011 une demande du même fabricant et conclu que le lien entre le collagène hydrolysé et le maintien des articulations n'était pas établi^{8, 9}.

Ces résultats décrivent ce qui a été observé dans des essais précis ; aucun n'est reconnu comme un effet du collagène par l'Union européenne. Pour la spiruline, cet article s'en tient à sa composition et à ses précautions.

Quelles doses de spiruline et de collagène marin ?

Pour la spiruline, l'Anses estime qu'en dehors du risque de contamination, elle ne semble pas présenter de risque à faible dose, jusqu'à plusieurs grammes par jour chez l'adulte, mais que les données ne suffisent pas pour fixer une dose maximale. Elle se prend chaque jour ou sur une période de 1 à 2 mois, selon l'étiquette¹.

Précautions et contre-indications

Qui doit éviter la spiruline ?

L'Anses déconseille les compléments de spiruline aux personnes atteintes de phénylcétonurie, à celles qui ont un terrain allergique et à celles qui présentent une fragilité musculaire ou hépatique. Elle rappelle aussi que la spiruline peut être contaminée par des toxines de cyanobactéries, des bactéries ou des métaux : privilégiez un produit à la traçabilité claire, dont le fabricant est identifié¹.

Quel médicament ne pas prendre avec la spiruline ?

Le point à connaître concerne les anticoagulants de type anti-vitamine K. La spiruline contient de la vitamine K, par exemple 19,5 µg pour 3 comprimés de la Spiruline Bio de Nutrimea, d'après son étiquette. Parmi les signalements recensés par l'Anses figure une baisse d'activité d'un traitement anti-vitamine K, en Suisse, sans que le lien avec la spiruline ait pu être établi. Si vous prenez un tel traitement, ou tout autre médicament au long cours, parlez-en à votre médecin avant de commencer¹.

En cas de diabète ou de maladie chronique, demandez aussi l'avis de votre médecin : la spiruline n'a pas d'allégation de santé autorisée, et elle ne remplace pas un traitement.

Collagène marin : l'allergie au poisson

Aux doses des essais, le collagène hydrolysé n'a pas entraîné d'effet indésirable rapporté. Sa vraie contre-indication est l'allergie au poisson, un allergène qui doit être signalé sur l'étiquette ; dans ce cas, un collagène bovin est l'alternative à discuter avec votre allergologue. Tous les détails sont dans notre article collagène marin : dangers et précautions^{2, 10}.

Grossesse, allaitement, traitement

L'Anses recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer de compléments alimentaires sans l'avis d'un professionnel de santé. Pendant l'allaitement ou en cas de traitement en cours, demandez également conseil à votre médecin ou à votre pharmacien¹¹.

Comment consommer spiruline et collagène marin ensemble ?

Le plus simple : les comprimés de spiruline au cours des repas, le matin et le midi par exemple, et le collagène en poudre dilué dans une boisson froide (eau, jus, smoothie) ou dans un yaourt. Pour le collagène, l'heure compte peu : l'important est de le prendre chaque jour.

La vitamine C est souvent associée au collagène, et ses allégations autorisées sont les seules à parler de collagène, par exemple : « La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau ». Elle vaut pour un produit qui est au moins une source de vitamine C, c'est-à-dire qui en apporte au moins 15 % des valeurs nutritionnelles de référence, soit 12 mg^{3, 10}.

Vous pouvez l'apporter par un fruit (kiwi, agrumes) ou choisir un collagène marin qui en contient déjà : le Collagène Marin peptides en poudre de Nutrimea en apporte 24 à 40 mg selon la portion, avec 6 à 10 g de collagène marin Peptan® ; ses gélules, les Peptides de collagène marin brevetés, en apportent 60 mg pour 3 gélules, avec beaucoup moins de collagène (900 mg).

Où trouver spiruline et collagène marin de qualité ?

Pour les deux, les critères sont les mêmes : origine précise, fabricant identifié, analyses de contaminants communiquées et, pour le collagène, un ingrédient identifié comme Peptan® ou Naticol®.

Côté spiruline, la Spiruline Bio de Nutrimea est certifiée bio et se prend à raison de 3 à 6 comprimés par jour. Côté collagène marin, le Collagène Marin Peptan® de Dynveo apporte 10,4 g de peptides par cuillère, sans arôme ni édulcorant, issus de poissons sauvages d'une pêche certifiée MSC. Le Collagène Marin Peptan® 1 en poudre de Nutrimuscle est lui aussi un collagène seul, de poissons sauvages certifiés MSC. Toute la gamme est dans notre rayon collagène.

Pour aller plus loin, lisez acide hyaluronique ou collagène : les différences, collagène bovin ou marin et collagène et prise de poids.