Collagène

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain, constituant une part importante de la peau, des os, des muscles, des tendons et des ligaments. Il assure la structure et l'élasticité des tissus corporels, jouant un rôle crucial dans la solidité et la régénération des cellules.

Les bienfaits du collagène sont divers et incluent le maintien de la peau élastique, la réduction des rides et ridules, le renforcement des articulations et des os, ainsi que la promotion de la santé des cheveux et des ongles. Il est également connu pour ses effets bénéfiques sur la santé digestive en renforçant la muqueuse intestinale.

Le collagène se trouve naturellement dans certains aliments, principalement dans :

• Les produits animaux : Comme la peau de poulet, les os de bœuf, le cartilage et les tendons.
• Les poissons : En particulier les poissons gras comme le saumon, qui contiennent du collagène marin.
• Les gélatines et bouillons : Préparés à partir de cartilage animal, ils sont riches en collagène.

Cependant, pour une supplémentation plus ciblée, des compléments alimentaires de collagène hydrolysé sont souvent utilisés, car ils sont facilement absorbés par l'organisme.