{"product_id":"riz-jasmin","title":"Riz jasmin","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eVilgain Organic Jasmine Rice – 1 kg\u003c\/strong\u003e est un riz jasmin blanc \u003cstrong\u003e100 % biologique\u003c\/strong\u003e, idéal pour ceux qui recherchent une source de glucides simple et polyvalente pour accompagner leurs repas. Originaire des \u003cstrong\u003erégions montagneuses du nord de la Thaïlande\u003c\/strong\u003e, il se caractérise par ses grains longs et fins et son parfum naturellement évocateur de \u003cstrong\u003efleurs, de noix et de popcorn\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès cuisson, le riz jasmin devient \u003cstrong\u003emoelleux, tendre et légèrement plus collant que le basmati\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement adapté aux currys, plats thaïlandais et asiatiques. Il accompagne également parfaitement les viandes, poissons, tofu et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa composition est particulièrement simple : \u003cstrong\u003eun seul ingrédient, du riz jasmin biologique\u003c\/strong\u003e. Chaque lot est en outre \u003cstrong\u003econtrôlé pour la présence de métaux lourds\u003c\/strong\u003e. Le riz est transformé et conditionné en Italie par une petite entreprise familiale assurant le suivi de la qualité et de la traçabilité des matières premières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % riz jasmin blanc BIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu de \u003cstrong\u003el'agriculture biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeulement \u003cstrong\u003eun ingrédient\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz cultivé dans les \u003cstrong\u003erégions montagneuses du nord de la Thaïlande\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrains \u003cstrong\u003elongs et fins\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture \u003cstrong\u003etendre, moelleuse et légèrement collante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum naturel aux notes de \u003cstrong\u003efleurs, noix et popcorn\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e80,4 g de glucides pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès faible teneur en matières grasses : \u003cstrong\u003e0,4 g\/100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeulement \u003cstrong\u003e0,2 g de sucres pour 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal avec les plats asiatiques, épicés et salés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChaque lot est testé pour les métaux lourds\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformé et conditionné en Italie par une \u003cstrong\u003eentreprise familiale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand format de \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBénéfices nutritionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz jasmin blanc BIO :\u003c\/strong\u003e source naturelle de glucides, particulièrement facile à intégrer dans une alimentation quotidienne ou sportive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides – 80,4 g\/100 g :\u003c\/strong\u003e fournissent une source d'énergie pratique pour composer des repas adaptés aux besoins des personnes actives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible teneur en matières grasses – 0,4 g\/100 g :\u003c\/strong\u003e permet de contrôler facilement la quantité de lipides du repas en choisissant les autres ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiz jasmin à grains longs :\u003c\/strong\u003e offre après cuisson une texture plus tendre et légèrement plus collante que le riz basmati, particulièrement appréciée dans la cuisine asiatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgriculture biologique :\u003c\/strong\u003e une option intéressante pour ceux qui privilégient des matières premières issues d'une production biologique contrôlée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRincer soigneusement le riz à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerser le riz dans une casserole et ajouter \u003cstrong\u003e2 volumes d'eau pour 1 volume de riz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorter à ébullition et saler selon vos préférences. Couvrir ensuite la casserole et laisser cuire à \u003cstrong\u003efeu doux pendant 12 à 14 minutes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans remuer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la cuisson terminée, le riz est prêt à être servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003ecurrys, viandes, poissons, tofu et légumes\u003c\/strong\u003e, mais peut également être utilisé dans des salades, risottos et différentes recettes asiatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sec et à l'abri de la lumière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; background: #fff; color: #111; font-size: 15px; min-width: 360px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #111; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: left; border: 1px solid #333;\"\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px; text-align: center; border: 1px solid #333;\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003e1504 kJ \/ 354 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003e80,4 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f2f2f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003e6,4 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px; text-align: center; border: 1px solid #ddd;\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vilgain","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":54695153729882,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/6869\/4874\/files\/ActiveLifeSportAnnemasse_27bbe8ef-2041-43ab-9b0f-7d46eb0c71e3.png?v=1788446304","url":"https:\/\/activelife-sport.com\/products\/riz-jasmin","provider":"Active Life","version":"1.0","type":"link"}